春假第一天,苏州老相食豆腐文化博物馆热闹非凡,馆内洋溢着欢声笑语。上午九点刚开馆,预约的团队游客便络绎不绝地涌入,创下了今年单日接待团队数量的新高。

豆腐制作体验区:传统手艺的魅力
在豆腐制作体验区,孩子们围在石磨旁,亲手将浸泡好的黄豆磨成浆。一位带着女儿参加活动的家长说:“孩子第一次知道豆腐是这样制作的,这种体验比课本上生动多了。”博物馆工作人员耐心指导每个步骤,从磨豆、滤浆到点卤、成型,游客们亲眼见证了“一块豆腐的诞生”。

青团制作工坊:春天的味道在手中绽放
清明时节,青团制作体验成为最受欢迎的项目。游客们将新鲜的艾草汁融入糯米粉,包裹着豆沙、芝麻等馅料,捏出一个个翠绿可爱的青团。来自上海的王女士一家做了两盒青团,她笑着说:“要带回去给家里的老人尝尝,这是苏州春天的味道。”





定制团餐:豆腐宴上的文化滋味
中午时分,团队特别预定博物馆的豆腐团餐,座无虚席。豆腐菜肴让游客大饱口福。让游客在品尝的同时,深入了解豆腐文化。


“我们希望通过互动体验,让更多人了解豆腐这一传统食品背后的文化内涵。今天的火爆场面让我们看到了大家对传统文化的热爱,接下来几天我们还会推出更多精彩活动。”
春光明媚,豆腐飘香。这个春天,来苏州老相食豆腐文化博物馆,亲手制作一块豆腐,捏一个青团,品尝一桌豆腐宴,感受传统美食文化的温度与魅力。