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老相食丨为生产的豆制品负责,对消费者负责!

2020-03-18 15:05
文章附图

“民以食为天,食以安为先,安以质为本”,又到了一年一度的“3.15消费者权益日”

连续几年,金记食品都有积极参与到315消费者权益日相关活动中。

每次活动现场,都会吸引大量消费者前来了解豆制品相关知识,我们也会在现场教大家如何去鉴别豆制品好坏,如何识别老相食防伪标签。

往年“315消费者权益日”活动

20180315



20190315

金记食品(老相食)自2005年成立以来,一直将产品质量,食品安全放在首位,9大保障,为食品安全护航!

9大保障 为食品安全护航

1、原料基地保障

老相食在东北黑龙江省牡丹江和五大连池自建15万亩的非转基因绿色大豆种植基地,实行统一育种,统一施肥,统一检测,统一管理,同时做到24小时远程监控,为公司生产提供了无污染、无病虫害、无农残的优质高蛋白大豆。

2、生产设备保障

老相食拥有50条国内最先进的豆制品生产线,2500平方的保鲜冷库,3000平方的十万级净化包装车间,生产过程中采用密闭烧浆,UHT超高温瞬时杀菌,产品中从不添加防腐剂和消泡剂。

3、技术创新保障

老相食建有省级豆制品技术研发中心,同时与中国农业大学、南京农业大学以及江南大学建立产学研合作,深层次研究豆制品的营养成分和生物保鲜技术。

4、质量管理保障

老相食通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系以及绿色食品有机食品认证,有效的抓住了食品安全管理中的关键控制点。

5、冷链新鲜保障

从工厂到市场,老相食做到全程冷链,保证2小时新鲜直达。

6、追溯体系保障

老相食建立了一套产品追溯体系,与公司ERP系统无缝对接,实行批次管理,对每一批的产品都可以追溯到具体的物料信息。

7、直销门店保障

老相食在苏州560家农贸市场都建立自己的直销店,没有中间环节,直接面对消费者,保证产品的新鲜直达。

8、监督体系保障

老相食招募了30名社区品质监督员,监督产品品质,同时组织消费者走进老相食车间,开展“透明工厂”游,现场见证产品的生产过程。

9、消费利益保障

老相食联合苏州市消费者协会、苏州市食品协会,建立24小时电话与网络沟通、投诉渠道,全面维护消费利益。

也正是因为对食品安全、产品质量的重视,金记食品(老相食)获得了“2019年度苏州市质量管理优秀奖”。


老相食温馨提醒您:

为了您和家人的健康,购买豆类制品时尽量选择大品牌,认准老相食防伪商标!